改革

私たちがめざしたのは市民がいつでも集える公園づくりでした。
私たちが引き継いだときのイメージは､市外や県外からの観光客を対象にして造られた施設であったと思われます｡
そこで先ずは､松阪市民が集えて自慢できる施設であること､地域にとって必要とされる公園づくりを心がけました。

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  庭園の無料化

  四季折々に変化する庭園の様子を何時でも気軽に見ていただきたい、地域の方々に何度でも足を運んでいただきたい、そんな想いから私たちが管理者となった平成19年から有料施設だったイングリッシュガーデンを無料施設として開放しました。西洋芝から姫高麗芝への変更、バラの全面植え替えなどに着手。
  約30名のガーデンボランティアの方々の協力を得ながら、市民参加型の庭づくりに取り組んでいます。

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  直売所の建設

  平成19年農林水産業の振興を目的に農産物直売所「農家市場」を開業。約260名が所属する生産者会「ベル農(の)会」を組織化し、特産品づくりやブランド化の推進、規格外品の買取りなど生産と消費の両面から農家をサポート。令和4年からは、地域の社会的課題の解決と経済的利益の両立を目的とした「Local Food Project』に取り組んでいます。食に携わる多様な関係者と連携し、地元の農林水産物を活用したビジネスを継続的に創出する仕組みづくりにチャレンジしています。

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  飲食施設

  平成19年イングリッシュガーデン入口のゲートハウス内に「ガーデンカフェ ルーベル」を開業しました。直売所の農産物を使った野菜ソムリエ考案のランチ、三重県産の低温殺菌牛乳を使ったジェラートが人気を集めています。また平成30年には、国産小麦100％使用のパン工房「やさい畑」、令和3年には、手づくり総菜のお店「あしたも」を農家市場内にオープン。農産物直売所を起点に地産地消にこだわった飲食施設を展開しています。

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  体験施設

  平成25年三重中京大学短期学部から調理台11台、備品一式の寄贈を受け、それまで会議室であったアートホールを改装し、まなびの工房として再スタートしました。年間利用者数は約3,000人。特産品である松阪牛や松阪茶､いちご等のPRを目的に､松阪牛の肉味噌作り体験､松阪牛のピザ作り体験､松阪産いちごタルト作りなどの体験メニューを提供。調理体験を通じて、松阪の魅力を情報発信しています｡

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  農場施設

  ベルファーム内には約3haの農場施設「学びの農場」があります。栽培や収穫体験を通じ、「農」と「食」のつながりを学ぶ場所です。水稲栽培、ビニールハウスでの花苗の育苗のほか、マイ農園(貸し農園)や芋ほりなどの体験農場として有効活用しています。

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  イベント開催

  ベルファーム三大祭(ベルフェスタ､くるくる環境フェスタ､秋の収穫祭)、三重のパンマルシェ､三重のカレーマルシェ､クラフト&雑貨マルシェ､全国大陶器市、手づくり市など、年間を通して大小50 近いイベントを開催しています。マルシェ=市場､土の香りと出店者(生産者)とお客さんの会話が弾むイベントをめざしています。

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  「育」活動

  ベルファームが最も力を入れているのが「育」の活動です｡花の育て方やガーデニング教室等を通じての緑育､まなびの工房や学びの農場で農と食を体験する「食育」､フィットネスやグラウンドゴルフで身体を動かし、健康に年をとることを学ぶ「健育」があります｡農水省の教育ファーム事業の認定を受けて､直売所の生産者組織(ベル農会)が地元の 子ども達と共に､大豆やさつま芋等をテーマにした作物の育て方､食べ方､文化について学ぶ体験教室にも取り組んできました。