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ベルファーム農家市場
松阪商会
ベルファーム農家市場
ベルファーム農家市場では「三里四方の野菜を食す」ということわざをコンセプトに、
地元松阪の農家さんが丹精込めて育てた旬の野菜・果物を中心に、
全国の提携農家から直送の果物も取り揃え、作り手の顔が見える商品をご用意しています。
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野菜
地元で採れた新鮮な野菜が並びます。キャベツ、スイカ、さつまいも、松阪赤菜などの人気野菜はもちろん、珍しい品種もあるので選ぶのが楽しい。野菜本来の味をお楽しみください。
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果物
いちご、松阪梨、みかんなどの地元産はもちろん、りんごや河内ばんかんなど産地直送のフルーツがございます。
生産地を訪問し、作り手の思いを伝えるように心がけています。
果物本来の甘みや酸味、みずみずしさが味わえるこだわりのフルーツをどうぞ。 -
お米
お米は鮮度が一番！その場で精米いたします。ベルファーム農場でつくったミルキークイーン「もちろう」や、
地元の生産者のコシヒカリ「まつさかり」を中心に取り揃えています。 -
たまご
食べるとわかる、新鮮でおいしい卵ばかりです。割った時の黄身の新鮮さが違います。
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お茶
松阪名産深蒸し茶をはじめ、ほうじ茶・玄米茶など、ご家庭用を中心に取り揃えています。
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お花
地元生産者さんの切花、仏花、宿根草や多年草、花苗や野菜苗があります。生産者のセンスの光るアレンジメントフラワーや寄せ植えなど人気のコーナーもあります。
生産者会
「ベル農会（べるのかい）」
農家の自立を目的に、平成25年に設立されました。
出荷基準の取り決め（目揃え）や、視察訪問、各種学習会等を行い技術の習得につとめています。
現在約260名が在籍。ベルファームのイベント開催時にはグループで出店も行い生き生きと活動しています。
「地元の特産品を作ろう！」を合言葉に、さつまいも部会を結成。
シルクスイートという品種のさつまいも生産を強化、「きわみいも
きわみん」と名付けて販売しています（商標登録 第6470163号）。店内で焼き上げる「きわみん」の焼き芋は絶品！園内各店で加工、販売されています。
また近年、種ごと食べられる小玉スイカ「ピノ・ガール」の生産も力を入れています。
毎年、県外の種苗会社へ出向いて視察・研修を行い品質向上に努めてきました。
今後は、たまねぎ、さといもの生産にも力を入れていく予定です。
ベル農会の「こだわり野菜」をぜひ食べてみてください。
出荷者募集中！自分で作った野菜を並べてみませんか？お店のスタッフにお声掛けください。
ベルファーム農家市場の営業時間
9:30~16:30
定休日：施設休園日に準ずる
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松阪商会
「松阪のいいものを紹介する！」をコンセプトに特産品・名産品・土産物を集めました。
松阪の新たな魅力を発見しより身近に感じていただけるようなお店です。
松阪市の誇る松阪肉は、当店の一番人気です。
松阪牛
松阪「霜降り本舗」の精肉を取り扱っています。日常使いの冷蔵品をはじめ、冷凍肉もお持ち帰りに丁度良いと人気。
お土産やご自宅用におすすめです。すき焼き用、焼肉用、ホルモンや加工品も豊富に取り揃えています。
海産物とあわせてＢＢＱにどうぞ。また年末にはすき焼き肉も好評。松阪肉の全国発送も承っております。
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豚肉
松阪豚専門店「まつぶた」の松阪豚、大西畜産「頑固おやじのぶた」、加工品も取り揃えています。
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海産乾物
松阪産あおさのりをはじめとした乾物やつくだ煮がたくさん。中でも、「海鮮問屋まるかつ」の商品が充実。3品よりどりコーナーが人気です。
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銘菓
地元老舗の銘菓やあられ、手づくりの駄菓子など、手土産にぴったりな品を揃えました。職人の技と伝統を感じられる銘菓をどうぞ。
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松阪茶
三重県の伊勢茶はお茶生産量全国３位、なかでも松阪では蒸し時間を長く取り甘みを引き出した「深蒸し煎茶」が有名です。手土産にピッタリなかわいい缶入りなどもございます。
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工芸品
かつて全国に名を馳せた「松阪木綿」などの工芸品、手づくり雑貨、木工品もあります。
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お弁当
地元のおいしいお米を使ったお弁当やお寿司など、お昼時は特ににぎわいます。
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菓子
ふんわりやわらかいシフォンケーキやわらびもちなどの生菓子、焼菓子もあります。
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地酒
地元酒蔵の日本酒や地ビール、ご当地ソーダなど、手土産にピッタリ。
ふるさと納税
地元のいいものを扱うベルファームだからできる、松阪肉と加工品のセット。
ダントツ人気は「松阪牛すきやきセット」リピーターも続出。
お肉だけでなくお豆腐、割り下、たまご、こんにゃくなど地元銘品を味わえます。
年間出荷実績約2,000セット。納税額3万円と5万円の2種類がございます。
世界に誇る松阪牛のお話
松阪牛は世界に誇る松阪のブランド牛で、きめ細かなサシや箸で切れる肉質は『肉の芸術品』として、世界中で認められています。
松阪牛生産地域として定められた限定エリアの中で、約三年間飼育された『黒毛和種、未経産の雌牛』だけが松阪牛を名乗ることができます。
松阪牛の最大の催しは「松阪牛まつり」。11月の最終日曜日にその年の最優秀賞が決まる競り市「松阪肉牛共進会」が行われます。1等は2千万円以上の値がつくことも。
それに合わせて松阪牛のすき焼きを無料でふるまう「大試食会」など様々なイベントが行われます。
松阪農業公園ベルファームが会場となり、約3万5千人の来場者でにぎわいます。
松阪商会の営業時間
9:30~17:00
定休日：施設休園日に準ずる
